Receitas caseiras /
introdução, Leonardo Boff
- São João de Meriti (RJ) : Casa da Criança, Lar São José, 1984
- 261 p. ; 22 cm
Obra ligeiramente danificada.
Receitas culinárias reunidas pelo Lar São José, apresentando preparos simples e tradicionais destinados ao uso doméstico. A obra privilegia pratos acessíveis e de baixo custo, refletindo o repertório caseiro brasileiro. A introdução de Leonardo Boff contextualiza o projeto em perspectiva comunitária e solidária.