Araxá põe a mesa / 
[editor, Fernando Braga de Araújo] 
 - Belo Horizonte (MG) :  Hospital Mário Penna,  [1990?] 
 - 3 v. :  il. ;  23 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Coleção em três volumes que resgata a tradição culinária de Araxá e do entorno mineiro, reunindo receitas caseiras transmitidas por famílias locais, notas sobre usos e hábitos alimentares e textos de memória sobre a cultura gastronômica regional. Editada com fins comunitários e de apoio a iniciativas locais (Hospital Mário Penna/associações), a obra privilegia o registro de práticas e saberes culinários do município. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária brasileira--Minas Gerais<br/>Receitas