The coffee book / Anette Moldvaer

By:

Moldvaer, Anette

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publisher: New York (NY) : DK Publishing, 2021Edition: 2nd. edDescription: 223 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

9780744033731

Uniform titles:

Coffee obsession

Subject(s):

Summary: Guia visual abrangente sobre o universo do café, abordando desde sua origem e cultivo até métodos de preparo e tendências globais. Apresenta dicas práticas, perfis de grãos de diferentes regiões e receitas para apreciadores iniciantes e baristas experientes.

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Guia visual abrangente sobre o universo do café, abordando desde sua origem e cultivo até métodos de preparo e tendências globais. Apresenta dicas práticas, perfis de grãos de diferentes regiões e receitas para apreciadores iniciantes e baristas experientes.

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