Países andinos / [tradução: Celso Vieira Pinto Júnior]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (Cozinha do mundo ; 16)Publication details: São Paulo : Abril Coleções, 2010 Description: 173 p. : il. col. ; 17 x 21 cmISBN:

9788579710957

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Cozinha do mundo.

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Summary: Reúne receitas tradicionais da região andina, com destaque para ingredientes típicos como milho, batata, quinoa e ervas nativas. Com belas imagens e explicações claras, o livro valoriza a riqueza gastronômica dos países dos Andes dentro da coleção Cozinha do mundo.

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Reúne receitas tradicionais da região andina, com destaque para ingredientes típicos como milho, batata, quinoa e ervas nativas. Com belas imagens e explicações claras, o livro valoriza a riqueza gastronômica dos países dos Andes dentro da coleção Cozinha do mundo.

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