Cozinha mediterrânea / [tradução e consultoria culinária: Celso Vieira Pinto]

Contributor(s):

Pinto, Celso Vieira [Tradução]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (A grande cozinha ; 20)Publication details: São Paulo : Abril, 2007Description: 176 p. : il. col. ; 21 cmISBN:

9788536404028

Uniform titles:

La grande cucina.

Subject(s):

Summary: Apresenta receitas tradicionais e modernas da panificação italiana, como pães rústicos, focaccias e grissinis. Parte da coleção A grande cozinha, a obra traz instruções detalhadas e fotos ilustrativas, voltadas tanto para iniciantes quanto para entusiastas da panificação artesanal.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L1011 (Browse shelf(Opens below))	Available	L1011

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	L1009 Queijos /	L101 Muffins /	L1010 Pães e cia. /	L1011 Cozinha mediterrânea /	L1012 França /	L1013 Israel /	L1014 Marrocos /	Next

Inclui índice.
Tradução de: La grande cucina: mediterranea.

Apresenta receitas tradicionais e modernas da panificação italiana, como pães rústicos, focaccias e grissinis. Parte da coleção A grande cozinha, a obra traz instruções detalhadas e fotos ilustrativas, voltadas tanto para iniciantes quanto para entusiastas da panificação artesanal.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer