Bolos, merengues e tortas doces / [tradução e consultoria culinária: Celso Vieira Pinto]

Contributor(s):

Pinto, Celso Vieira [Tradução]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (A grande cozinha ; 5)Publication details: São Paulo : Abril, 2007Description: 176 p. : il. col. ; 21 cmISBN:

9788536403649

Uniform titles:

La grande cucina.

Subject(s):

Summary: Apresenta receitas clássicas da confeitaria italiana, incluindo bolos, tortas e merengues, com instruções detalhadas e fotografias ilustrativas. Parte da coleção A grande cozinha, a obra oferece opções refinadas e acessíveis para o preparo de sobremesas.

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Tradução de: La grande cucina : torte.

Apresenta receitas clássicas da confeitaria italiana, incluindo bolos, tortas e merengues, com instruções detalhadas e fotografias ilustrativas. Parte da coleção A grande cozinha, a obra oferece opções refinadas e acessíveis para o preparo de sobremesas.

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