Sorvetes e sensações : receitas e sobremesas do Sorvete Itália / editor, Rodrigo Braga

Contributor(s):

Braga, Rodrigo [Edição]

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: Rio de Janeiro : [s.n.], 2008Description: 112 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

9788590755104

Subject(s):

Summary: Apresenta receitas clássicas e criações exclusivas da tradicional sorveteria Sorvete Itália. Com belas ilustrações, o livro combina memórias afetivas e técnicas culinárias voltadas para a produção de sorvetes e sobremesas geladas.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L987 (Browse shelf(Opens below))	Available	L987

Apresenta receitas clássicas e criações exclusivas da tradicional sorveteria Sorvete Itália. Com belas ilustrações, o livro combina memórias afetivas e técnicas culinárias voltadas para a produção de sorvetes e sobremesas geladas.

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