Coquetel em suas diversas fórmulas / prefácio do prof. Josué de Castro ; composição de João Zarattini

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Zarattini, João

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: Rio de Janeiro : Imprensa Nacional, 1944Description: 428 p. ; il. col. : 28 cmSubject(s):

Summary: Compêndio histórico com centenas de fórmulas de coquetéis clássicos e exóticos, organizado por João Zarattini. Inclui instruções técnicas e orientações sobre preparo e serviço, com prefácio do renomado Josué de Castro.

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Inclui índice.
Obra ligeiramente danificada.

Compêndio histórico com centenas de fórmulas de coquetéis clássicos e exóticos, organizado por João Zarattini. Inclui instruções técnicas e orientações sobre preparo e serviço, com prefácio do renomado Josué de Castro.

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