Marcella Says... : italian cooking wisdom from the legendary teacher's master classes, with 120 of her irresistible new recipes / Marcella Hazan

By:

Hazan, Marcella

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Description: 390 p. : il. ; 24 cmISBN:

0066209676

Subject(s):

Summary: Neste livro, Marcella Hazan compartilha a sabedoria adquirida ao longo de décadas de ensino e prática culinária, oferecendo 120 novas receitas autênticas acompanhadas de conselhos detalhados sobre técnicas e ingredientes da cozinha italiana.

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Neste livro, Marcella Hazan compartilha a sabedoria adquirida ao longo de décadas de ensino e prática culinária, oferecendo 120 novas receitas autênticas acompanhadas de conselhos detalhados sobre técnicas e ingredientes da cozinha italiana.

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