Volt ink. / Bryan Voltaggio & Michael Voltaggio ; photographs by Ed Anderson

By:

Voltaggio, Bryan, 1976-

Contributor(s):

Voltaggio, Michael, 1978- [Autor]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: San Francisco : Olive Press, c2011Description: 327 p. : il. col. ; 29 cmISBN:

9781616281618
1616281618

Subject(s):

Summary: Os irmãos chefs Bryan e Michael Voltaggio reúnem receitas criativas e ousadas com técnicas modernas, apresentando uma culinária refinada e inventiva, ilustrada com fotografias impactantes.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L720 (Browse shelf(Opens below))	Available	L720

Inclui índice.

Os irmãos chefs Bryan e Michael Voltaggio reúnem receitas criativas e ousadas com técnicas modernas, apresentando uma culinária refinada e inventiva, ilustrada com fotografias impactantes.

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