Embaixada da Itália no Brasil : o cardápio da diplomacia italiana = Ambasciata d'Itália in Brasile : il menu della diplomazia italiana / fotografia, Romulo Fialdini ; [tradução, Silvia Balzi]
Material type:
TextLanguage: Português/Italiano Publication details: Sãp Paulo : DBA, 2007Description: 152 p. : il. col. ; 29 cmISBN: - 9788572343657
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Barcode | |
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Livros
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Nolita Roastery | Não ficção | L571 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L571 |
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Edição bilíngue: Português/Italiano.
Inclui índice.
Esta obra bilíngue celebra a tradição culinária italiana no contexto diplomático brasileiro. Com 60 receitas elaboradas pelas chefs Rosalia Lo Scalzo e Roberta Sudbrack, o livro oferece uma fusão de sabores italianos e brasileiros. Através de fotografias de Romulo Fialdini, a publicação destaca a importância da gastronomia como ferramenta de diplomacia cultural, promovendo a herança italiana no Brasil.
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