The best ice cream maker cookbook ever / Peggy Fallon

By:

Fallon, Peggy

Material type: Text

TextPublication details: New York : HarperCollins, c1998Description: viii, 212 p. ; 19 cmISBN:

0060187654

Subject(s):

Summary: É um guia abrangente para entusiastas de sorvetes caseiros, independentemente do tipo de sorveteira utilizada. A obra oferece uma variedade de receitas que vão desde sabores clássicos, como baunilha e chocolate, até opções mais ousadas, como Double Ginger e Utterly Peanut Butter. Além disso, inclui capítulos dedicados a sorbets, granitas e outras sobremesas geladas sem gordura, com sabores como Kiwi-Lime, Mango Margarita e Spiced Raspberry.

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"A John Boswell Associates/King Hill Productions book."
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É um guia abrangente para entusiastas de sorvetes caseiros, independentemente do tipo de sorveteira utilizada. A obra oferece uma variedade de receitas que vão desde sabores clássicos, como baunilha e chocolate, até opções mais ousadas, como Double Ginger e Utterly Peanut Butter. Além disso, inclui capítulos dedicados a sorbets, granitas e outras sobremesas geladas sem gordura, com sabores como Kiwi-Lime, Mango Margarita e Spiced Raspberry.

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