Cindy Pawlcyn's appetizers / photography by Laurie Smith and Ed Anderson

By:

Pawlcyn, Cindy

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Berkeley : Ten Speed Press, c2009Description: 104 p. : il. col. ; 20 cmISBN:

9781580089791
1580089798

Subject(s):

Summary: É uma coletânea das receitas favoritas de pequenos pratos da chef Cindy Pawlcyn, incluindo aperitivos, sopas, saladas e petiscos. O livro reúne receitas de suas obras anteriores, como Mustards Grill Napa Valley Cookbook e Big Small Plates, além de apresentar 10 novas receitas de seus restaurantes.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L562 (Browse shelf(Opens below))	Available	L562

Inclui índice.
Obra em espiral, acondicionada em caixa.

É uma coletânea das receitas favoritas de pequenos pratos da chef Cindy Pawlcyn, incluindo aperitivos, sopas, saladas e petiscos. O livro reúne receitas de suas obras anteriores, como Mustards Grill Napa Valley Cookbook e Big Small Plates, além de apresentar 10 novas receitas de seus restaurantes.

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