BBQ 25 / Adam Perry Lang ; foreword by Jamie Oliver; photography by David Loftus

By:

Perry Lang, Adam

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : HarperStudio, c2010Description: 65 p. : il. col. ; 21 cmISBN:

9780061990236

Subject(s):

Summary: Apresenta 25 receitas essenciais de churrasco, elaboradas pelo renomado chef Adam Perry Lang. Com um formato visualmente atraente e instruções claras, o livro oferece técnicas para preparar cortes de carne suculentos e saborosos, utilizando métodos como marinadas, molhos e grelhados.

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Apresenta 25 receitas essenciais de churrasco, elaboradas pelo renomado chef Adam Perry Lang. Com um formato visualmente atraente e instruções claras, o livro oferece técnicas para preparar cortes de carne suculentos e saborosos, utilizando métodos como marinadas, molhos e grelhados.

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