Dicionário gastronômico : português, espanhol, inglês, alemão, francês italiano / Francesco Carli, Eliane Klotz

By:

Carli, Francesco

Contributor(s):

Klotz, Eliane [Autor]

Material type: Text

TextLanguage: Multilíngue Publication details: Bela Vista : Contorno Eitora, [2006?]Description: 188 p. ; 15x17 cmISBN:

8590678008

Subject(s):

Summary: O dicionário reúne vocabulário gastronômico em seis idiomas — português, espanhol, inglês, alemão, francês e italiano — facilitando a compreensão e a comunicação na área da culinária. Abrange ingredientes, técnicas, utensílios e pratos típicos, sendo útil para estudantes, profissionais e viajantes.

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O dicionário reúne vocabulário gastronômico em seis idiomas — português, espanhol, inglês, alemão, francês e italiano — facilitando a compreensão e a comunicação na área da culinária. Abrange ingredientes, técnicas, utensílios e pratos típicos, sendo útil para estudantes, profissionais e viajantes.

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