Aves / [editor da série, Windsor Chorlton]

Contributor(s):

Chorlton, Windsor [Edição]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (Cozinhar melhor)Publication details: Rio de Janeiro (RJ) : Cidade Cultural, 1987Description: 176 p. : il. col. ; 27 cmSubject(s):

Summary: Traz técnicas e receitas para o preparo de diferentes tipos de aves, como frango, peru e pato. O livro apresenta sugestões de temperos, modos de cozimento e acompanhamentos para realçar os sabores.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L57 (Browse shelf(Opens below))	Available	L57

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous				No cover image available				Next
Previous	L567 Boulevard : the cookbook /	L568 The cooking of indonesia and the philippines : sensational dishes from an exotic cuisine, with 150 authentic recipes shown step by in 700 beautiful photographs /	L569 Cool restaurants : the cookbook /	L57 Aves /	L570 Vocabulário prático de culinária internacional : português, inglês, fracês, italiano, espanhol, alemão /	L571 Embaixada da Itália no Brasil : o cardápio da diplomacia italiana = Ambasciata d'Itália in Brasile : il menu della diplomazia italiana /	L572 Under pressure : cooking sous vide /	Next

Inclui índice.

Traz técnicas e receitas para o preparo de diferentes tipos de aves, como frango, peru e pato. O livro apresenta sugestões de temperos, modos de cozimento e acompanhamentos para realçar os sabores.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer