The Kansas City Barbeque Society cookbook : barbeque -- it's not just for breakfast anymore / Ardie A. Davis, Paul Kirk, and Carolyn Wells

By:

Davis, Ardie A

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Kansas City (MO) : Andrews McMeel Pub., c2010Edition: 25th anniversary edDescription: xvii, 318 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

9780740790102

Subject(s):

Summary: "Com mais de 200 receitas para aperitivos, acompanhamentos, pratos principais, molhos, fricções, marinadas, sobremesas e muito mais, bem como dicas de churrasco e grelhar, borrado e lendas, e centenas de fotografias que fazem você se sentir como se estivesse em uma competição de churrasco, isso é muito mais do que um livro de receitas. É uma celebração divertida, colorida e de dar água na boca da culinária mais antiga do mundo."

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"Com mais de 200 receitas para aperitivos, acompanhamentos, pratos principais, molhos, fricções, marinadas, sobremesas e muito mais, bem como dicas de churrasco e grelhar, borrado e lendas, e centenas de fotografias que fazem você se sentir como se estivesse em uma competição de churrasco, isso é muito mais do que um livro de receitas. É uma celebração divertida, colorida e de dar água na boca da culinária mais antiga do mundo."

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