Brasseries & bistros in Paris / foreword, André Santini ; photography, Valentine Vermeil ; text, Matthieu Flory, Clémentine Forissier

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Antwerp : Tectum Publishers, 2008Description: 255 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

9789076886732

Subject(s):

Summary: Retrata a tradição das brasseries e bistrôs parisienses por meio de textos e fotografias que exploram a atmosfera, arquitetura, culinária e história desses locais emblemáticos. A obra homenageia a cultura gastronômica de Paris e seus espaços de convivência e sabor.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L497 (Browse shelf(Opens below))	Available	L497

Retrata a tradição das brasseries e bistrôs parisienses por meio de textos e fotografias que exploram a atmosfera, arquitetura, culinária e história desses locais emblemáticos. A obra homenageia a cultura gastronômica de Paris e seus espaços de convivência e sabor.

There are no comments on this title.

to post a comment.