À mesa com Georgette : a arte da gastronomia francesa na mesa carioca

By:

Pinto, Georgette Souza, 1906-1987

Contributor(s):

SENAC. Departamento Nacional

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (À mesa brasileira ; v. 2)Publication details: Rio de Janeiro : SENAC Nacional, 2005Description: 94 p. : il. ; 23 cmISBN:

8574581895

Other title:

A arte da gastronomia francesa na mesa carioca

Subject(s):

Summary: Celebra a trajetória de Georgette, uma francesa nascida em 1906, que encantou a sociedade carioca ao unir a sofisticação da culinária francesa com a simplicidade e ousadia dos sabores brasileiros.

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Celebra a trajetória de Georgette, uma francesa nascida em 1906, que encantou a sociedade carioca ao unir a sofisticação da culinária francesa com a simplicidade e ousadia dos sabores brasileiros.

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