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Greatest-ever pasta cookbook : the complete guide to choosing, cooking and making pasta : 150 inspiring recipes shown in 350 stunning photographs / Jeni Wright ; [photographs by William Lingwood]

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Inglês Publication details: London : Hermes House, 2009Description: 224 p. : il. col. ; 29 cmISBN:
  • 9781846815218
Subject(s): Summary: Oferece um guia completo sobre massas, com 150 receitas inspiradoras ilustradas por mais de 350 fotografias. Abrange desde a seleção e preparo da massa até molhos e pratos variados, incluindo saladas e assados. As instruções detalhadas e imagens auxiliam tanto iniciantes quanto cozinheiros experientes na criação de pratos clássicos e contemporâneos.
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Oferece um guia completo sobre massas, com 150 receitas inspiradoras ilustradas por mais de 350 fotografias. Abrange desde a seleção e preparo da massa até molhos e pratos variados, incluindo saladas e assados. As instruções detalhadas e imagens auxiliam tanto iniciantes quanto cozinheiros experientes na criação de pratos clássicos e contemporâneos.

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