Alcazar to Zinc : the story of Conran restaurants / Terence Conran ; photography by Georgia Glynn Smith

By:

Conran, Terence

Contributor(s):

Glynn-Smith, Georgia, 1966- [Fotografia]

Material type: Text

TextPublication details: London : Conran Octopus, c2001Description: 192 p. : il. col. ; 26 cmISBN:

1840912340

Subject(s):

Summary: Terence Conran compartilha a trajetória de seus famosos restaurantes, desde o Alcazar até o Zinc, revelando os bastidores do desenvolvimento de conceitos inovadores de gastronomia e design.

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Terence Conran compartilha a trajetória de seus famosos restaurantes, desde o Alcazar até o Zinc, revelando os bastidores do desenvolvimento de conceitos inovadores de gastronomia e design.

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