Chico Mineiro : 10 anos de casos e comidas / Malluh Praxedes ; foto e ilustração de Fernando Fiuza

By:

Praxedes, Malluh

Contributor(s):

Fiuza, Fernando [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: [Belo Horizonte?] : Kaiser Chopp, 1994Description: 90 p. : il. ; 21 cmSubject(s):

Summary: Celebra a trajetória de uma década do restaurante Chico Mineiro, destacando sua culinária autêntica e suas histórias marcantes. O livro apresenta receitas emblemáticas do estabelecimento, acompanhadas de relatos sobre sua origem, influência cultural e impacto na gastronomia mineira.

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Celebra a trajetória de uma década do restaurante Chico Mineiro, destacando sua culinária autêntica e suas histórias marcantes. O livro apresenta receitas emblemáticas do estabelecimento, acompanhadas de relatos sobre sua origem, influência cultural e impacto na gastronomia mineira.

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