La vecchia cucina : a cozinha italiana renovada / Sergio Arno
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TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Keila & Rosenfeld, 1993Edition: 4. edDescription: 131 p. : il. ; 21 cmSubject(s): Summary: Apresenta uma abordagem moderna à tradicional culinária italiana. O livro combina receitas clássicas com técnicas contemporâneas, oferecendo pratos refinados e acessíveis para o dia a dia ou ocasiões especiais.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Barcode | |
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Livros
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Nolita Roastery | Não ficção | L173 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L173 |
Contém dedicatória.
Inclui índice.
Apresenta uma abordagem moderna à tradicional culinária italiana. O livro combina receitas clássicas com técnicas contemporâneas, oferecendo pratos refinados e acessíveis para o dia a dia ou ocasiões especiais.
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