O patrimônio culinário do Líbano / Ramzi N. Choueiri

By:

Choueiri, Ramzi N

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: [S.l. : s.n], 2002Description: 517 p. : il. col. ; 29 cmISBN:

9953002118

Subject(s):

Summary: Apresenta uma imersão na rica tradição gastronômica libanesa, explorando pratos típicos, ingredientes autênticos e técnicas culinárias transmitidas por gerações.

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Apresenta uma imersão na rica tradição gastronômica libanesa, explorando pratos típicos, ingredientes autênticos e técnicas culinárias transmitidas por gerações.

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