Araxá põe a mesa / [editor, Fernando Braga de Araújo]
Material type:
TextLanguage: Português Publication details: Belo Horizonte (MG) : Hospital Mário Penna, [1990?]Description: 3 v. : il. ; 23 cmSubject(s): Summary: Coleção em três volumes que resgata a tradição culinária de Araxá e do entorno mineiro, reunindo receitas caseiras transmitidas por famílias locais, notas sobre usos e hábitos alimentares e textos de memória sobre a cultura gastronômica regional. Editada com fins comunitários e de apoio a iniciativas locais (Hospital Mário Penna/associações), a obra privilegia o registro de práticas e saberes culinários do município.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Livros
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Nolita Roastery | Não ficção | L1077 (Browse shelf(Opens below)) | v. 2 | Available | L1077 | |
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Livros
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Nolita Roastery | Não ficção | L1078 (Browse shelf(Opens below)) | v. 3 | Available | L1078 |
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Inclui índice.
Coleção em três volumes que resgata a tradição culinária de Araxá e do entorno mineiro, reunindo receitas caseiras transmitidas por famílias locais, notas sobre usos e hábitos alimentares e textos de memória sobre a cultura gastronômica regional. Editada com fins comunitários e de apoio a iniciativas locais (Hospital Mário Penna/associações), a obra privilegia o registro de práticas e saberes culinários do município.
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