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Entry Nome pessoal

Number of records used in: 1

001 - NÚMERO DE CONTROLE

  • campo de controle: 925

003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE

  • campo de controle: DLC

005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO

  • campo de controle: 20250417152556.0

008 - CAMPO DE DADOS FIXOS

  • campo de controle de tamanho fixo: 070824n| acannaabn |n aaa

010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS

  • Número de controle da LC: n 2007060589

035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA

  • Número de Controle do Sistema: (OCoLC)oca07504250

040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO

  • Instituição da catalogação original: DLC
  • Idioma da catalogação: eng
  • Instituição que transcreveu o registro: DLC
  • Instituição que modificou o registro: NjBlaOCU

100 1# - CABEÇALHO--NOME PESSOAL

  • Nome pessoal: Migoya, Francisco J.

400 ## - REMISSIVA VER--NOME PESSOAL

  • Nome pessoal: Migoya, Francisco J.

670 ## - FONTE POSITIVA DOS DADOS

  • Citação da fonte positiva dos dados: Frozen desserts, c2008:
  • Dados encontrados na fonte localizada no subcampo: e-CIP t.p. (Francisco Migoya, Culinary Institute of America) book t.p. (Francisco J. Migoya) jkt. (assistant prof. of Café Operations at The Culinary Institute of America; trained at the Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme in Strasbourg, France)