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Entry Nome pessoal

Number of records used in: 1

001 - NÚMERO DE CONTROLE

  • campo de controle: 1224

003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE

  • campo de controle: DLC

005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO

  • campo de controle: 20250509124720.0

008 - CAMPO DE DADOS FIXOS

  • campo de controle de tamanho fixo: 050518n| azannaabn |n aaa

010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS

  • Número de controle da LC: n 2005036803

040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO

  • Instituição da catalogação original: DLC
  • Idioma da catalogação: eng
  • Fontes convencionais de descrições de dados: rda
  • Instituição que transcreveu o registro: DLC
  • Instituição que modificou o registro: DLC

100 1# - CABEÇALHO--NOME PESSOAL

  • Nome pessoal: Polcyn, Brian

400 ## - REMISSIVA VER--NOME PESSOAL

  • Nome pessoal: Brian Polcyn

670 ## - FONTE POSITIVA DOS DADOS

  • Citação da fonte positiva dos dados: Ruhlman, Michael. Charcuterie, c2005:
  • Dados encontrados na fonte localizada no subcampo: ECIP t.p. (Brian Polcyn) data view (chef/owner of Five Lakes Grill, Milford, Mich.)

670 ## - FONTE POSITIVA DOS DADOS

  • Citação da fonte positiva dos dados: Pate, confit, rillette, 2019:
  • Dados encontrados na fonte localizada no subcampo: galley (Brian Polcyn; former chef/owner of Forest Grill and Five Lakes Grill, among other Detroit-area restaurants, and he is a professor of charcuterie at Schoolcraft College in Michigan)