The foothills cuisine of Blackberry Farm : (Record no. 829)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01200cam a2200301 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 17243919 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250701062623.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 120405s2012 nyua 000 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS | |
| Número de controle da LC | 2012007956 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 9780307886774 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | DLC |
| Instituição que transcreveu o registro | DLC |
| Instituição que modificou o registro | DLC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Inglês |
| 042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICAÇÃO | |
| Authentication code | pcc |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA | |
| Código de área geográfica | n-usu-- |
| -- | n-us-tn |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Beall, Sam |
| 9 (RLIN) | 1227 |
| 245 14 - TÍTULO | |
| Título | The foothills cuisine of Blackberry Farm : |
| Restante do título | recipes and wisdom from our artisans, chefs, and Smoky Mountain ancestors / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Sam Beall with Marah Stets |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | New York : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Clarkson Potter, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2012 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 287 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. col. ; |
| Dimensões | 28 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Inclui índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Combinando tradições culinárias das Smoky Mountains com técnicas modernas, esta obra apresenta receitas e saberes transmitidos por chefs e artesãos do Blackberry Farm, no Tennessee. É um tributo à cozinha do sul dos EUA, ilustrado com belas fotografias e histórias locais. |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária americana |
| Subdivisão geral | Estilo do Sul |
| 9 (RLIN) | 1435 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Stets, Marah |
| 9 (RLIN) | 1437 |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 710 2# - ENTRADA ADICIONADA - NOME DA EMPRESA | |
| Nome corporativo ou nome da jurisdição | Blackberry Farm (Walland, Tenn.) |
| 9 (RLIN) | 1228 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 06/03/2025 | L871 | L871 | 06/03/2025 | 06/03/2025 | Livros |