Plating for gold : (Record no. 757)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 00976nam a22002417a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250905123857.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 250512b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 9781118059845
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Boyle, Tish
9 (RLIN) 1272
245 ## - TÍTULO
Título Plating for gold :
Restante do título a decade of desserts from the world and national pastry team championships /
Indicação de responsabilidade, etc. Tish Boyle
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Hoboken :
Nome do editor, distribuidor, etc. John Wiley & Sons,
Data da publicação, distribuição, etc. 2012
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 327 p. :
Outros detalhes físicos il. (algumas col.) ;
Dimensões 29 cm
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Inclui índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Reunião de receitas e apresentações de sobremesas criadas por chefs renomados em competições internacionais de confeitaria. A obra destaca técnicas avançadas de confeitaria, com foco em montagem e estética visual dos pratos.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Sobremesas e doces
9 (RLIN) 134
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Confeitaria
9 (RLIN) 171
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Pastelaria
9 (RLIN) 204
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 05/12/2025   L780 L780 05/12/2025 05/12/2025 Livros