The French Laundry cookbook / (Record no. 604)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01385cam a22003494a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 4522400 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250805175542.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 990519s1999 nyua 001 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS | |
| Número de controle da LC | 99032473 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 1579651267 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | DLC |
| Instituição que transcreveu o registro | DLC |
| Instituição que modificou o registro | DLC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Inglês |
| 042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICAÇÃO | |
| Authentication code | pcc |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA | |
| Código de área geográfica | e-fr--- |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Keller, Thomas, |
| Datas associadas ao nome | 1955- |
| 9 (RLIN) | 783 |
| 245 14 - TÍTULO | |
| Título | The French Laundry cookbook / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Thomas Keller with Susie Heller and Michael Ruhlman ; photographs by Deborah Jones |
| 250 ## - EDIÇÃO | |
| Declaração de edição | 2nd. ed. |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | New York : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Artisan, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1999 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | ix, 325 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. (algumas col.) ; |
| Dimensões | 29 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Inclui índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Obra emblemática da alta gastronomia americana, The French Laundry Cookbook reúne as receitas e a filosofia culinária do renomado restaurante de Thomas Keller. Com instruções detalhadas, reflexões sobre ingredientes e técnicas, e fotografias requintadas, o livro traduz a sofisticação e o rigor da cozinha contemporânea praticada no The French Laundry, na Califórnia. |
| 610 #0 - ENTRADA DE ASSUNTO--ENTIDADE | |
| Nome corporativo ou nome da jurisdição | French Laundry (Restaurante) |
| 9 (RLIN) | 1082 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária francesa |
| 9 (RLIN) | 9 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Heller, Susie |
| 9 (RLIN) | 786 |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ruhlman, Michael, |
| Datas associadas ao nome | 1963- |
| 9 (RLIN) | 787 |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Jones, Deborah |
| Função do autor por extenso | Fotografia |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 04/30/2025 | L624 | L624 | 04/30/2025 | 04/30/2025 | Livros |