Beyond nose to tail : (Record no. 544)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01387cam a22003137a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 15528079 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250717154341.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 081119s2007 nyua 001 0 eng d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS | |
| Número de controle da LC | 2008300218 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 1596914149 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 9780747589143 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA | |
| Número de Controle do Sistema | (OCoLC)ocn153578457 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | YDXCP |
| Instituição que transcreveu o registro | YDXCP |
| Instituição que modificou o registro | BTCTA |
| -- | BAKER |
| -- | HCO |
| -- | GUA |
| -- | GRO |
| -- | JBO |
| -- | DLC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Inglês |
| 042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICAÇÃO | |
| Authentication code | lccopycat |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Henderson, Fergus, |
| Datas associadas ao nome | 1963- |
| 9 (RLIN) | 980 |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | Beyond nose to tail : |
| Restante do título | a kind of british cooking : part II / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Fergus Henderson & Justin Piers Gellatly ; photographs by Jason Lowe |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | New York : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Bloomsbury, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2007 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 225 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. (algumas col.) ; |
| Dimensões | 21 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Inclui índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | É a continuação do aclamado Nose to Tail Eating, aprofundando a filosofia de utilizar todas as partes do animal na culinária britânica. Com receitas como coelho frito, torta de pombo, fígado de veado e orelha de porco prensada, o livro também explora pães e sobremesas, incluindo pães de fermentação natural, bolos tradicionais e sobremesas como baked Alaska de chocolate e cheesecake de coalhada de cabra. |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária britânica |
| 9 (RLIN) | 819 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| Subdivisão geral | Carnes |
| 9 (RLIN) | 10 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Gellatly, Justin Piers. |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 04/25/2025 | L564 | L564 | 04/25/2025 | 04/25/2025 | Livros |