Ad Hoc at home / (Record no. 416)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01376cam a2200313 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 15677239 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250715140436.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 090327s2009 nyua 001 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS | |
| Número de controle da LC | 2009013258 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 9781579653774 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | DLC |
| Instituição que transcreveu o registro | DLC |
| Instituição que modificou o registro | DLC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Inglês |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA | |
| Código de área geográfica | n-us--- |
| -- | n-us-ca |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Keller, Thomas, |
| Datas associadas ao nome | 1955- |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | Ad Hoc at home / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Thomas Keller with Dave Cruz ; along with Susie Heller, Michael Ruhlman, and Amy Vogler ; photographs by Deborah Jones |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | New York : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Artisan Books, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2009 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 359 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. col. ; |
| Dimensões | 29 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Inclui índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Este livro apresenta mais de 200 receitas inspiradas no restaurante casual Ad Hoc, de Thomas Keller, em Yountville. Focado em pratos clássicos da culinária americana, oferece instruções passo a passo e fotografias ilustrativas, tornando-o acessível tanto para cozinheiros iniciantes quanto experientes. Destaca-se por enfatizar a importância das refeições em família e pela abordagem prática de técnicas culinárias. |
| 610 #0 - ENTRADA DE ASSUNTO--ENTIDADE | |
| Nome corporativo ou nome da jurisdição | Ad Hoc (Restaurante) |
| 9 (RLIN) | 784 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária americana |
| 9 (RLIN) | 407 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Cruz, Dave |
| 9 (RLIN) | 785 |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Heller, Susie |
| 9 (RLIN) | 786 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ruhlman, Michael, |
| Datas associadas ao nome | 1963- |
| 9 (RLIN) | 787 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Vogler, Amy |
| 9 (RLIN) | 788 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 04/10/2025 | L431 | L431 | 04/10/2025 | 04/10/2025 | Livros |