Wessel : (Record no. 300)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01123nam a22002654a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle 000584417
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR-RjBN
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250704160333.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 981103s1997 spba 000 0 por d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 8506026032 (Melhoramentos)
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 8572340785
035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA
Número de Controle do Sistema 99062416324230146
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original Br
Idioma da catalogação por
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Português
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Wessel, Istvan,
Datas associadas ao nome 1947-
9 (RLIN) 581
245 10 - TÍTULO
Título Wessel :
Restante do título os segreods da carne /
Indicação de responsabilidade, etc. István Wessel ; apresentação J. A. Dias Lopes ; design Ucho Carvalho e Cassio Leitão
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. São Paulo :
Nome do editor, distribuidor, etc. DBA ;
-- Melhoramentos,
Data da publicação, distribuição, etc. 1997
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 143 p. :
Outros detalhes físicos il. col. ;
Dimensões 30 cm
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Inclui índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Revela os conhecimentos e segredos do especialista em carnes István Wessel, abordando desde a escolha das melhores peças até as técnicas de preparo e cozimento. O livro apresenta cortes bovinos, suínos e aves, além de dicas para temperos e harmonizações.
650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Carne bovina
9 (RLIN) 582
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal Lopes, J. A. Dias
Forma completa do nome (José Antonio Dias),
Datas associadas ao nome 1943-
9 (RLIN) 350
Função do autor por extenso Apresentação
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 04/01/2025   L310 L310 04/01/2025 04/01/2025 Livros