Roberta Sudbrack : (Record no. 259)
[ view plain ]
000 -LÍDER | |
---|---|
campo de controle de tamanho fixo | 01448nam a22003254a 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
campo de controle | 000050169 |
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
campo de controle | BR-RjBN |
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
campo de controle | 20250702154346.0 |
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
campo de controle de tamanho fixo | 880930s2001 spba 000 0 por d |
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
ISBN - International Standard Book Number | 8572342206 |
035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA | |
Número de Controle do Sistema | 2002030811574845med |
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
Instituição da catalogação original | Br |
Idioma da catalogação | por |
Instituição que transcreveu o registro | Nolita |
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Português |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
Nome pessoal | Sudbrack, Roberta |
9 (RLIN) | 523 |
245 10 - TÍTULO | |
Título | Roberta Sudbrack : |
Restante do título | uma chef, um palácio / |
Indicação de responsabilidade, etc. | fotos: Sérgio Pagano ; texto: Luciana Fróes ; harmonização com vinhos: Manoel Beato |
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
Local de publicação, distribuição, etc. | São Paulo : |
Nome do editor, distribuidor, etc. | DBA, |
Data da publicação, distribuição, etc. | 2001 |
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
Extensão | 180 p. : |
Outros detalhes físicos | il. (algumas col.) ; |
Dimensões | 29 cm |
500 ## - NOTA GERAL | |
Nota geral | Contém dedicatória.<br/>Inclui índice. |
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
Resumo, etc. | Apresenta a trajetória e a filosofia culinária da renomada chef Roberta Sudbrack, que se destacou à frente da cozinha do Palácio da Alvorada, onde foi chef do então presidente Fernando Henrique Cardoso. A obra combina relatos sobre sua experiência profissional, receitas sofisticadas e registros fotográficos de seus pratos, além de sugestões de harmonização com vinhos, elaboradas pelo sommelier Manoel Beato. |
650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
9 (RLIN) | 7 |
650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
Subdivisão geral | Biografias de chefs |
9 (RLIN) | 526 |
650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária brasileira |
9 (RLIN) | 14 |
650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
9 (RLIN) | 12 |
700 ## - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
Nome pessoal | Pagano, Sérgio, |
Datas associadas ao nome | 1949- |
Função do autor por extenso | Fotografia |
9 (RLIN) | 351 |
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
Nome pessoal | Fróes, Luciana |
9 (RLIN) | 524 |
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
Nome pessoal | Beato, Manoel |
9 (RLIN) | 525 |
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
Tipo de material Koha | Livros |
Ocultar no OPAC | Não |
949 ## - INFORMAÇÕES LOCAIS DE PROCESSAMENTO (OCLC) | |
a | 1.037.897 DL 19/03/2002 |
990 ## - EQUIVALÊNCIAS OU REFERÊNCIAS CRUZADAS [LOCAL, CANADÁ] | |
Link (vínculo) para os campos 9XX | Livro |
Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 03/27/2025 | L269 | L269 | 03/27/2025 | 03/27/2025 | Livros |