Sushi secrets / (Record no. 251)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 00883nam a22002417a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250702153853.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 250327b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 1844301281
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Inglês
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Masui, Kazuko
9 (RLIN) 32
245 ## - TÍTULO
Título Sushi secrets /
Indicação de responsabilidade, etc. Kazuko Masui, Chihiro Masui
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. London :
Nome do editor, distribuidor, etc. Hachette,
Data da publicação, distribuição, etc. 2004
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 199 p. :
Outros detalhes físicos il. col. ;
Dimensões 31 cm
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Inclui índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Revela os segredos da preparação do sushi, explorando técnicas tradicionais e modernas da culinária japonesa. Apresenta desde a escolha dos ingredientes e cortes precisos de peixe até a montagem de diferentes tipos de sushi, como nigiri, maki e sashimi.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária japonesa
Subdivisão geral Sushi
9 (RLIN) 508
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal Masui, Chihiro
9 (RLIN) 507
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 03/27/2025   L261 L261 03/27/2025 03/27/2025 Livros