A literatura e o gozo impuro da comida /
Queiroz, Maria José de, 1936-
A literatura e o gozo impuro da comida / Maria José de Queiroz - Rio de Janeiro : Topbooks, c1994 - 390 p. ; 21 cm
Inclui bibliografia e índice.
A autora analisa as múltiplas relações entre literatura e comida, explorando o prazer e o simbolismo do ato de comer nas obras de grandes escritores. O livro aborda o imaginário gastronômico sob uma perspectiva cultural e estética, revelando a sensualidade e a transgressão presentes na representação literária da alimentação.
Gastronomia--História
Gastronomia na literatura
Alimentos na literatura
A literatura e o gozo impuro da comida / Maria José de Queiroz - Rio de Janeiro : Topbooks, c1994 - 390 p. ; 21 cm
Inclui bibliografia e índice.
A autora analisa as múltiplas relações entre literatura e comida, explorando o prazer e o simbolismo do ato de comer nas obras de grandes escritores. O livro aborda o imaginário gastronômico sob uma perspectiva cultural e estética, revelando a sensualidade e a transgressão presentes na representação literária da alimentação.
Gastronomia--História
Gastronomia na literatura
Alimentos na literatura