Craft burgers and crazy shakes /
Isidori, Joe
Craft burgers and crazy shakes / from Black Tap ; Joe Isidori ; photographs by Madonna+Child - [112] p. : il. col. ; 27 cm
O chef Joe Isidori, do restaurante Black Tap, apresenta receitas ousadas e criativas de hambúrgueres artesanais e milkshakes extravagantes. Com fotografias vibrantes, a obra celebra a cultura pop da gastronomia americana com estilo e irreverência.
9780735215450
2016047460
Gastronomia
Culinária americana
Culinária--Hambúrgueres
Culinária--Sobremesas e doces
Receitas
Craft burgers and crazy shakes / from Black Tap ; Joe Isidori ; photographs by Madonna+Child - [112] p. : il. col. ; 27 cm
O chef Joe Isidori, do restaurante Black Tap, apresenta receitas ousadas e criativas de hambúrgueres artesanais e milkshakes extravagantes. Com fotografias vibrantes, a obra celebra a cultura pop da gastronomia americana com estilo e irreverência.
9780735215450
2016047460
Gastronomia
Culinária americana
Culinária--Hambúrgueres
Culinária--Sobremesas e doces
Receitas