My Portugal : recipes and stories /

Mendes, George, 1972-

My Portugal : recipes and stories / George Mendes, Genevieve Ko ; photographs by Romulo Yanes - 255 p. : il. col. ; 29 cm

Inclui índice.

O chef luso-americano George Mendes compartilha memórias pessoais e receitas que celebram a rica tradição culinária de Portugal. A obra mescla história, identidade e inovação gastronômica, com belíssimas imagens e sabores autênticos.

9781617691263 1617691267

2014930936

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016838984


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