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Notes from my kitchen /

Constant, Christian

Notes from my kitchen / Christian Constant - Paris : Mango, c2011 - 122 p. : il. col. ; 28 cm

O renomado chef francês Christian Constant compartilha receitas pessoais e histórias de sua trajetória culinária. A obra combina gastronomia tradicional e autoral, ilustrada com fotos que revelam o cotidiano de sua cozinha.

Subjects--Topical Terms:
Gastronomia
Chefes de cozinha--França
Culinária francesa
Receitas

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