A cozinha da Alcobaça : receitas e histórias /
Góes, Laura, 1930-
A cozinha da Alcobaça : receitas e histórias / Laura Goés ; [ilustrações Jorge Videira] - São Paulo : Terceiro Nome, 2009 - 181 p. : il. ; 23 cm
Contém dedicatória.
Inclui índice.
Reúne receitas típicas e memórias afetivas da região de Alcobaça, na Bahia, apresentando histórias familiares e tradições culinárias locais. A obra celebra a cozinha regional como expressão cultural e afetiva.
9788578160364
Pousada da Alcobaça
Gastronomia
Chefes de cozinha--Brasil
Culinária--Biografias de chefs
Culinária brasileira
Receitas
A cozinha da Alcobaça : receitas e histórias / Laura Goés ; [ilustrações Jorge Videira] - São Paulo : Terceiro Nome, 2009 - 181 p. : il. ; 23 cm
Contém dedicatória.
Inclui índice.
Reúne receitas típicas e memórias afetivas da região de Alcobaça, na Bahia, apresentando histórias familiares e tradições culinárias locais. A obra celebra a cozinha regional como expressão cultural e afetiva.
9788578160364
Pousada da Alcobaça
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