O calor e o sabor do Meio do Mundo

O calor e o sabor do Meio do Mundo - [S.l.] : Abrasel, [2011?] - 18 p. : il. col ; 20 cm

Inclui índice.

Publicação resultante da 4ª edição do Festival de Gastronomia do Meio do Mundo, realizada em Macapá, reunindo receitas, ingredientes e tradições culinárias do Amapá, com destaque para os sabores e saberes da região amazônica.


Gastronomia
Culinária brasileira--Brasil, Norte
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