Nossas receitas /

Jansen, Ana Maria, 1941-

Nossas receitas / Ana Maria Jansen, Maria Thereza Caldas Camargo - 2. ed. - Rio de Janeiro : Gryphus, 1997 - 541 p. : il. ; 28 cm

Contém dedicatória.

Reunião de receitas tradicionais brasileiras selecionadas e testadas pelas autoras, com enfoque na culinária afetiva e no preparo doméstico. A obra contempla pratos típicos de diversas regiões do Brasil, com fotografias e orientações acessíveis ao público leigo.

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