The French market cookbook : vegetarian recipes from my Parisian kitchen /
Dusoulier, Clotilde, 1979-
The French market cookbook : vegetarian recipes from my Parisian kitchen / Clotilde Dusoulier - 224 p. : il. col. ; 22 cm
Inclui índice.
Reunião de receitas vegetarianas inspiradas na culinária tradicional francesa, com foco em ingredientes sazonais frescos adquiridos em mercados parisienses. A autora oferece uma abordagem moderna e acessível da gastronomia francesa, sem o uso de carnes, mas mantendo sabor e elegância.
9780307984821
2012554926
Gastronomia
Culinária francesa
Culinária vegetariana
Culinária--Vegetais
Receitas
The French market cookbook : vegetarian recipes from my Parisian kitchen / Clotilde Dusoulier - 224 p. : il. col. ; 22 cm
Inclui índice.
Reunião de receitas vegetarianas inspiradas na culinária tradicional francesa, com foco em ingredientes sazonais frescos adquiridos em mercados parisienses. A autora oferece uma abordagem moderna e acessível da gastronomia francesa, sem o uso de carnes, mas mantendo sabor e elegância.
9780307984821
2012554926
Gastronomia
Culinária francesa
Culinária vegetariana
Culinária--Vegetais
Receitas