Grelhados

Grelhados - Rio de Janeiro : Abril Coleções, c1997 - 160 p. : il. col. ; 29 x 22 cm - (Sabor com saúde) .

Inclui índice.

Oferece uma série de receitas práticas e saborosas que exploram o preparo de pratos grelhados, com foco em técnicas culinárias saudáveis, variando entre carnes, peixes e vegetais.


Gastronomia
Culinária--Churrascos e grelhados
Receitas