Successful food merchandising and display / edited by Martin M. Pegler

Successful food merchandising and display / edited by Martin M. Pegler - New York : Retail Reporting Corporation, c1989 - 191 p. : il. col. ; 31 cm

Reúne estratégias visuais e práticas de merchandising voltadas ao setor alimentício, com foco em técnicas de exposição que valorizam os produtos e otimizam a experiência do consumidor. Ilustrado com exemplos reais de vitrines e layouts em estabelecimentos comerciais.

0934590249


Alimentos--Merchandising
Alimentos--Exposição de produtos