Saveur : the new confort food : home cooking from around the world /

Saveur : the new confort food : home cooking from around the world / edited by James Oseland - San Francisco : Chronicle Books, c2011 - 255 p. : il. col. ; 25 cm

Inclui índice.

Coletânea de receitas afetivas de diversas culturas, organizada pela revista Saveur. O livro celebra a comida caseira global, com pratos tradicionais adaptados ao cotidiano, acompanhados de fotografias e histórias que destacam o valor emocional da culinária.

9780811878012


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