A girl and her pig /
Bloomfield, April
A girl and her pig / April Bloomfield, with J.J. Goode ; photographs by David Loftus ; illustrations by Sun Young Park - New York, NY : Ecco, c2012 - 333 p. : il. (principalmente col.) ; 24 cm
Inclui índice.
O chef inglês por trás de restaurantes como The Spotted Pig, The Breslin e John Dory compartilha receitas e técnicas que combinam seu histórico inglês da classe trabalhadora com um toque para pratos sazonais e carnudos usando ingredientes frescos.
9780062003966 0062003968
2012554692
Gastronomia
Culinária inglesa
Culinária britânica
Receitas
A girl and her pig / April Bloomfield, with J.J. Goode ; photographs by David Loftus ; illustrations by Sun Young Park - New York, NY : Ecco, c2012 - 333 p. : il. (principalmente col.) ; 24 cm
Inclui índice.
O chef inglês por trás de restaurantes como The Spotted Pig, The Breslin e John Dory compartilha receitas e técnicas que combinam seu histórico inglês da classe trabalhadora com um toque para pratos sazonais e carnudos usando ingredientes frescos.
9780062003966 0062003968
2012554692
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Culinária inglesa
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