Fluing pans : two chefs, one world /
Guillas, Bernard
Fluing pans : two chefs, one world / Bernard Guillas, Ron Oliver ; photography by Gregory Bertolini - New York : Cabin Fever Press, c2009 - 287 p. : il. col. ; 29 cm
Inclui índice.
Os chefs Bernard Guillas e Ron Oliver compartilham uma jornada culinária global com receitas inspiradas em suas viagens pelo mundo, acompanhadas de fotografias vívidas e histórias pessoais.
9780982428313
Gastronomia--Miscelânea
Culinária internacional
Culinária--Biografias de chefs
Receitas
Fluing pans : two chefs, one world / Bernard Guillas, Ron Oliver ; photography by Gregory Bertolini - New York : Cabin Fever Press, c2009 - 287 p. : il. col. ; 29 cm
Inclui índice.
Os chefs Bernard Guillas e Ron Oliver compartilham uma jornada culinária global com receitas inspiradas em suas viagens pelo mundo, acompanhadas de fotografias vívidas e histórias pessoais.
9780982428313
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