Bobby Flay's burgers, fries & shakes /

Flay, Bobby

Bobby Flay's burgers, fries & shakes / Burgers, fries, and shakes. Bobby Flay, with Stephanie Banyas & Sally Jackson ; photographs by Ben Fink - New York : Clarkson Potter/Publishers, c2009 - 159 p. : il. col. ; 23 cm

Inclui índice.

Neste livro, o chef Bobby Flay apresenta receitas criativas e técnicas infalíveis para hambúrgueres artesanais, acompanhamentos e milkshakes, com dicas para grelhados perfeitos e sabores ousados.

9780307460639 0307460630

2008050529


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