Seafood / recipes and text, Carolyn Miller ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso
Miller, Carolyn 1957-
Seafood / recipes and text, Carolyn Miller ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso - New York : Simon & Schuster, 2005 - 119 p. : il. col. ; 24 cm - (Williams-Sonoma Collection) .
Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.
Reúne receitas práticas e sofisticadas com frutos do mar, abordando peixes, crustáceos e moluscos, com instruções passo a passo e fotografias coloridas que facilitam o preparo e apresentação dos pratos.
0743261887
Gastronomia
Culinária--Frutos do mar
Receitas
Seafood / recipes and text, Carolyn Miller ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso - New York : Simon & Schuster, 2005 - 119 p. : il. col. ; 24 cm - (Williams-Sonoma Collection) .
Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.
Reúne receitas práticas e sofisticadas com frutos do mar, abordando peixes, crustáceos e moluscos, com instruções passo a passo e fotografias coloridas que facilitam o preparo e apresentação dos pratos.
0743261887
Gastronomia
Culinária--Frutos do mar
Receitas